O Projeto de Extensão Congo Audiovisual abarca toda a produção audiovisual ligada ao projeto.

A ação mais difundida desta extensão é a pesquisa d'O Congueiro, especialmente com a página de compartilhamento de vídeos. Além da divulgação na internet, também distribuímos DVDs entre os conguistas. O acesso à internet ainda é incipiente, e há uma diferença entre  assistir os vídeos me melhores condições na televisão do que no formato do celular.

No espírito do projeto extensionista, vários estudantes desenvolveram projetos visuais para as bandas de congo.